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食堂つつむ

業態
和食

都会、日比谷のオフィスビルで味わう非日常感

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都会、日比谷のオフィスビルで味わう非日常感
2020年2月にヒビコクチカシタ内に屋台村「日ゞ小路」がオープンしました。10店舗の屋台が軒を連ねる「日ゞ小路」は九州エリアと下町エリアに分かれており、「食堂つつむ」は九州エリアに並びます。2軒目3軒目と気軽に足を運んでもらう「食べ歩きはしご酒」をコンセプトとし、手でつつんだ餃子と焼売が名物の食堂つつむ。全18席の店内は常に賑わい、内幸町駅直結のオフィスビル内とは思えない非日常感を提供します。

昔ながらの懐かしさあふれる食堂

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昔ながらの懐かしさあふれる食堂
ディナーの平均予算は2,000円とリーズナブルながら、名物餃子は⿊豚を使⽤しており本格的な⾁汁の旨みを味わえます。"The 食堂”を彷彿とさせる肉どうふやアジフライなどメニュー全品はとことん手作りにこだわり、昔ながらの懐かしさを感じることのできるお店です。ランチ営業やお弁当の販売も800円前後というリーズナブルな価格で提供しており、仕事で疲れる現代日本人の癒しとなっています。

愛される料理人に、心豊かな人であるために

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愛される料理人に、心豊かな人であるために
店舗環境は10代〜40代のスタッフが混ざって、イキイキと活気溢れる現場となっています。技術に関しては、多種な旬の食材を触り、すべて手作りなので高い技術を身に着くというのは勿論ですが、「料理が作れるだけの人になってほしくない」という想いのもと、入社後は社会人として大切な事、会社の事、掃除の大切さなど基礎から始まります。教え方もマンツーマンを大切にし、向上心があれば先輩達はトコトン付き合ってくれます!

募集要項 / 店舗情報

募集職種 調理スタッフ
業態 和食
勤務時間 12:30〜0:00※シフト制 実働10時間
休日 月7日休み、有給休暇あり
勤務地 東京都足立区
給与 250,000円※残業手当込
待遇 社会保険完備、交通費全額支給、昇給制度、業績賞与、家賃手当、子供手当、勤続手当、地方研修、社員旅行、賄いあり、健康診断、正月休暇
Google Map

店舗情報

業態
和食
席数
18席
客単価
1,000円〜2,000円
定休日
日曜日・祝日
交通
都営地下鉄内幸町駅 徒歩2分
住所
東京都千代田区内幸町2-2-3日ゞ小路9番地
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説明会情報

現在開催予定のスケジュール

会社概要

会社名
株式会社一歩一歩 この企業の会社情報ページへ
従業員数
120名 
設立
2007年 
資本金
500万円 
売上高
6億5,000万円 
代表
代表取締役 大谷 順一 
本社住所
東京都足立区千住3-35 シルクビル201 
会社HP
https://ippoippo.co.jp/ 

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