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魚の飯 新橋店

業態
和食

自社漁場で育んだ鮮魚を丸のまんま味わう「本物の味」!
「新橋名酒場100」にも選ばれた人気店です。

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自社漁場で育んだ鮮魚を丸のまんま味わう「本物の味」!
「新橋名酒場100」にも選ばれた人気店です。
魚の飯(さかなのまんま)新橋店は駅から歩いて3分という好立地な場所に構え、店内は暖かい照明の落ち着いた雰囲気で上質な空間となっています。自社漁場をはじめ、全国の漁港や市場から直接買い付けていて、高級魚とされる上質な魚も、稀少な種類の魚も一匹丸々取り扱う事が出来るので、ひと味違った旬を丸ごと食す贅沢を体感し、手ごろな価格で「本物の味」を味わえます。

丸のまんま味わう贅沢な魚介料理!
本物志向にこだわり、加工品・既製品は使わず、手作りを信条にしています。

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丸のまんま味わう贅沢な魚介料理!
本物志向にこだわり、加工品・既製品は使わず、手作りを信条にしています。
魚の飯で使われる魚は、目利き師がブランドや産地のみで判断することなく、魚の本質を見極め、上質なものだけを選んでいます。また、自社漁場で育てたオリジナルブランドのマグロとブリは、ミシュランガイドにも選ばれたNYの姉妹店の看板商品にもなっているほど、高い評価を獲得しています。もちろん、料理に関しても既製品を使わず手作りにこだわり、下ごしらえから仕上げまで丹精込めて仕込み・仕上げたものとなっています。

魚を極める!
研修制度も充実し、着実に成長を感じることが出来ます。

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魚を極める!
研修制度も充実し、着実に成長を感じることが出来ます。
現場環境は20代・30代・40代のスタッフが日々切磋琢磨し働いています。
スキルに関しては、多種に渡る魚が丸で来るので、他にはない経験も出来て、新入社員研修や店舗研修といった、学ぶ環境も充実しています。
また、難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も合格率90%以上を誇り、未経験でも手に職をつけたい方でも、3年目~4年目で免許取得が可能です。
さらに、上場企業ならではの福利厚生の充実も魅力の一つです。

募集要項 / 店舗情報

募集職種 調理スタッフ
業態 和食
勤務時間 1年単位変形労働 実働8時間※シフト制
休日 月9〜10日休み(年間113日)
勤務地 東京都港区
給与 220,000円※残業手当込
待遇 社会保険完備、交通費全額支給、昇給制度、賞与年4〜5回、独身寮社宅制度、住宅手当、賄いあり、ふぐ免許手当、従業員持株制度、社員割引、深夜手当、調理師手当、夏季連続休暇あり、海外研修、独立支援制度、研修制度
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店舗情報

業態
和食
席数
120席
客単価
3,000円〜6,000円
定休日
年末年始
交通
JR・地下鉄新橋駅 徒歩3分
住所
東京都港区新橋1-5-5 国際善隣会館1F 2F
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説明会情報

現在開催予定のスケジュール

会社概要

会社名
株式会社東京一番フーズ この企業の会社情報ページへ
従業員数
162名 
設立
1998年 
資本金
4億7,800万円 
売上高
46億円 
代表
代表取締役社長 坂本 大地 
本社住所
東京都新宿区新宿5-6-1 新宿やわらぎビル4F 
会社HP
https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/ 

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