調理師課程のある学生のための就活サイト

お問い合わせ受付時間:平日 9:30~19:00

とらふぐ亭 新宿別館

業態
和食

捌きたての新鮮な国産高級とらふぐを提供!
東証一部上場企業が経営する、ふぐ料理専門店です。

  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
捌きたての新鮮な国産高級とらふぐを提供!
東証一部上場企業が経営する、ふぐ料理専門店です。
とらふぐ亭 新宿別館は新宿エリア内の各駅から歩いて7分圏内という好立地な場所に構え、店内は清潔感溢れ、木の温かみを基調とした和モダンな造りとなっていて、しっとりとした大人な雰囲気が心地いい空間となっています。
料理は、全国の飲食店の中で1位の取扱いを誇る国産高級とらふぐや、自社ブランドの本マグロやブリを使った魚介料理をメインとして、職人の手で作られた本物の味をお手頃な値段でお客様に提供しています。

鮮度抜群のとらふぐ料理!
魚をはじめ、調味料から他の食材も厳選したものを使用し、本物の味を提供します。

  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
鮮度抜群のとらふぐ料理!
魚をはじめ、調味料から他の食材も厳選したものを使用し、本物の味を提供します。
名物のふぐ料理に使われるとらふぐは、店舗に設置されている生け簀で泳いでいるものを捌いているので、舌の上で踊る泳ぎとらふぐ料理として多くのお客様を喜ばせています。また、ふぐのほかにも、すだちや塩、お米や卵なども頑固なまでに徹底的にこだわり抜いた厳選食材を使用しています。もちろん、全ての料理に関して既製品・加工品を使わず手作りにこだわり、最上級の日本料理の美味しさを提供しています。

魚を極める!
研修制度も充実し、着実に成長を感じることが出来ます。

  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
魚を極める!
研修制度も充実し、着実に成長を感じることが出来ます。
現場環境は20代・30代・40代のスタッフが日々切磋琢磨し働いています。スキルに関しては、多種に渡る魚が丸で来るので、他にはない経験も出来て、新入社員研修や店舗研修といった、学ぶ環境も充実しています。
また、難関と言われる、ふぐ調理師免許の取得も合格率90%以上を誇り、未経験でも手に職をつけたい方でも、3年目~4年目で免許取得が可能です。
さらに、上場企業ならではの福利厚生の充実も魅力の一つです。

募集要項 / 店舗情報

募集職種 調理スタッフ
業態 和食
勤務時間 1年単位変形労働 実働8時間※シフト制
休日 月9〜10日休み(年間113日)
勤務地 東京都新宿区
給与 220,000円※残業手当込
待遇 社会保険完備、交通費全額支給、昇給制度、賞与年4〜5回、独身寮社宅制度、住宅手当、賄いあり、ふぐ免許手当、従業員持株制度、社員割引、深夜手当、調理師手当、夏季連続休暇あり、海外研修、独立支援制度、研修制度
Google Map

店舗情報

業態
和食
席数
94席
客単価
6,000円〜10,000円
定休日
なし
交通
JR新宿駅 徒歩6分 地下鉄新宿駅 徒歩4分
住所
東京都新宿区歌舞伎町1-3-15 ザ・カテリーナ1F・2F
この求人に応募する! 専門学校就職課の先生は こちら(学生を推薦)

ストーリーズ投稿一覧

スタッフがブログ・イベントなどお店の情報を発信してます!

説明会情報

現在開催予定のスケジュール

会社概要

会社名
株式会社東京一番フーズ この企業の会社情報ページへ
従業員数
162名 
設立
1998年 
資本金
4億7,800万円 
売上高
46億円 
代表
代表取締役社長 坂本 大地 
本社住所
東京都新宿区新宿5-6-1 新宿やわらぎビル4F 
会社HP
https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/ 

特集

説明会開催のお知らせ

特集

320
https://www.foods-labo.net/page-job.php