調理師課程のある学生のための就活サイト

お問い合わせ受付時間:平日 9:30~19:00

ステーキ&トラットリア カルネジーオ

業態
イタリアン

肉を楽しむ、本気のイタリアン!
本場を超えるビステッカとローストビーフが売りの超人気店です。

  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
肉を楽しむ、本気のイタリアン!
本場を超えるビステッカとローストビーフが売りの超人気店です。
カルネジーオは大手町駅直結の商業施設に位置しています。
オープンキッチンを囲む広いカウンター席、そして開放的なテラス席もあり、ゆったりとお食事が楽しめます。
店名の由来である 「カルネ(肉)」「ジーオ(塩)」は旨い肉をシンプルに塩でいただく!」がコンセプト。
炭火で焼いたビステッカや、売切れ必須のローストビーフを名物とし、本場にも全く引けを取らない、レベルの高いお料理を提供しています。

国産A5ランクの牛肉の塊を、
炭火で焼いて、塩で食べる!
肉を中心にした料理以外にも
前菜やパスタも本格的です。

  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
国産A5ランクの牛肉の塊を、
炭火で焼いて、塩で食べる!
肉を中心にした料理以外にも
前菜やパスタも本格的です。
カルネジーオでは、信頼の置ける仲買からA5ランクの国産牛を仕入れており、昨今ではじっくり火入れするのが主流とされている中、ここでは勢いよく豪快に炭火で旨味を閉じ込める調理法。塩に関しては焼く前と仕上げで、異なる種類を使用する徹底ぶり。また、名物は肉料理だけでなく、前菜やパスタメニューも豊富に揃えています。本場イタリアへの進出を目標に掲げているだけあり、クオリティの高いお料理を提供しています。

セレソン〜選ばれし者〜になるために!
イタリアンのフルコースを働きながら学び、プロフェッショナルへと成長します。

  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
  • 画像
セレソン〜選ばれし者〜になるために!
イタリアンのフルコースを働きながら学び、プロフェッショナルへと成長します。
現場環境は年齢層20代のスタッフ達が、元気よく働いていて、周りを思いやり、気を配り、明るく前向きであることを常に意識しています。 スキルに関しては、イタリアンのフルコースを扱っているので、料理はもちろん、食材に関する専門知識も学ぶことができます。
業務としては、素材を活かした焼き方切り方から始め、まかないの考案、新メニューの開発もチャレンジできます。
料理をしっかり作りたい方、明るく前向きな方は是非!

募集要項 / 店舗情報

募集職種 調理スタッフ
業態 イタリアン
勤務時間 10:00〜23:30※シフト制 実働8時間
休日 月8日〜11日休み、有給休暇あり
勤務地 東京都千代田区
給与 230,000円※残業手当込
待遇 社会保険完備、交通費全額負担、昇給制度、業績賞与年2回、社宅制度(応相談)、研修制度、役職手当、扶養手当、ソムリエ資格手当、健康診断、歯科検診、社員紹介制度、賄いあり、保養所利用可(リゾートトラスト)
Google Map

店舗情報

業態
イタリアン
席数
58席
客単価
6,000円〜8,000円
定休日
日曜日・祝日
交通
地下鉄大手町駅C1出口 徒歩3分
住所
東京都千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティグランキューブ 1F
この求人に応募する! 専門学校就職課の先生は こちら(学生を推薦)

ストーリーズ投稿一覧

スタッフがブログ・イベントなどお店の情報を発信してます!

説明会情報

現在開催予定のスケジュール

会社概要

会社名
株式会社セレソン この企業の会社情報ページへ
従業員数
100名 
設立
2006年 
資本金
1,000万円 
売上高
非公開 
代表
代表取締役 岡田 章 
本社住所
東京都千代田区富士見2-3-12 飯田橋西口ビル5F 
会社HP
https://selecao.co.jp/ 

特集

説明会開催のお知らせ

特集

71
https://www.foods-labo.net/page-job.php