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トラットリア グランボッカ

業態
イタリアン

イタリアン×肉料理の人気店!
全国飲食店が90万店舗登録されている有名サイトの中でTOP1000に選ばれています。

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イタリアン×肉料理の人気店!
全国飲食店が90万店舗登録されている有名サイトの中でTOP1000に選ばれています。
グランボッカは飯田橋駅から徒歩1分の商業施設内に店舗を構えています。店内は高い天井と全面ガラス窓の開放的な空間で、広いオープンキッチンからはいつも活気が溢れています。 店名はイタリア語で「大きな口」という意味。「大きな口でポップオーバー(エッグバターで作られ、シュー生地のような軽い食感が特徴のロールパン)をほおばり、大きな口から笑い声がこぼれるように」という想いが込められているだけあり、毎日満席、笑顔あふれる賑やかなお店です。

肉料理は一頭買いした
A5ランクの和牛を使用!
肉通のお客様も唸るグリル料理と、
前菜やパスタも絶品です。

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肉料理は一頭買いした
A5ランクの和牛を使用!
肉通のお客様も唸るグリル料理と、
前菜やパスタも絶品です。
グランボッカの代名詞、厚切りでジューシーなローストビーフと一頭買いのA5ランクの和牛グリルは、毎日売り切れる程の逸品です。また、イタリアンならではの、素材を活かした前菜やパスタ料理も、メインのお肉料理と同様に、お客様から高く評価されている完成度です。

セレソン〜選ばれし者〜になるために!
イタリアンのフルコースを働きながら学び、プロフェッショナルへと成長します。

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セレソン〜選ばれし者〜になるために!
イタリアンのフルコースを働きながら学び、プロフェッショナルへと成長します。
現場環境は年齢層20代のスタッフ達が、元気よく働いていて、周りを思いやり、気を配り、明るく前向きであることを常に意識しています。
スキルに関しては、イタリアンのフルコースを扱っているので料理はもちろん、食材に関する専門知識も学ぶことができます。
業務としては、素材を活かした焼き方切り方から始め、まかないの考案、新メニューの開発もチャレンジできます。
料理をしっかり作りたい方、明るく前向きな方は是非!

募集要項 / 店舗情報

募集職種 調理スタッフ
業態 イタリアン
勤務時間 10:00〜23:30※シフト制 実働8時間
休日 月8日〜11日休み、有給休暇あり
勤務地 東京都千代田区
給与 230,000円※残業手当込
待遇 社会保険完備、交通費全額負担、昇給制度、業績賞与年2回、社宅制度(応相談)、研修制度、役職手当、扶養手当、ソムリエ資格手当、健康診断、歯科検診、社員紹介制度、賄いあり、保養所利用可(リゾートトラスト)
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店舗情報

業態
イタリアン
席数
75席
客単価
6,000円〜10,000円
定休日
なし
交通
JR飯田橋駅西口 徒歩1分
住所
東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋グラン・ブルーム サクラテラス 2F
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説明会情報

現在開催予定のスケジュール

会社概要

会社名
株式会社セレソン この企業の会社情報ページへ
従業員数
100名 
設立
2006年 
資本金
1,000万円 
売上高
非公開 
代表
代表取締役 岡田 章 
本社住所
東京都千代田区富士見2-3-12 飯田橋西口ビル5F 
会社HP
https://selecao.co.jp/ 

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